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Mercalicante y Carrefour firman un convenio para impulsar la formación en materia alimentaria
19 Jul2021

Mercalicante y Carrefour firman un convenio para impulsar la formación en materia alimentaria

Mercalicante ha llegado a un acuerdo con Carrefour para impulsar acciones formativas en materia alimentaria. Concretamente ambas entidades han firmado un convenio para que los alumnos del ‘Aula de frescos’ puedan realizar prácticas en los supermercados de la cadena.

La firma del acuerdo de colaboración ha contado con la presencia de Dolores Mejía, directora general de Mercalicante y Francisco José López Nieto, director regional de Carrefour Levante Sur.

La formación que se imparte en el ‘Aula de frescos’ de Mercalicante combina un aprendizaje práctico y teórico de forma presencial y online, y tiene como objetivo impulsar la profesionalización del sector de la alimentación al focalizarse en los principales conocimientos y habilidades demandados. Gracias a este acuerdo se busca facilitar la integración de las personas que participan en el mercado laboral.

Carrefour se compromete, a través de este acuerdo, a trasladar su conocimiento y experiencia en materias como calidad, seguridad alimentaria, optimización de los cortes y venta asistida en mostradores a aquellos alumnos de las acciones formativas de Mercalicante relacionadas con la carnicería, pescadería, charcutería y panadería.

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