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Mercalicante se suma a la conmemoración del Día de los hábitos saludables organizado por la Universi
14 Nov2014

Mercalicante se suma a la conmemoración del Día de los hábitos saludables organizado por la Universi

Mercalicante se ha sumado a la celebración del Día de los hábitos saludables, que ha organizado esta mañana la Universidad de Alicante. La conmemoración, que ha arrancado bajo el lema Come mediterráneo, come salud, se ha desarrollado en el campus alicantino y ha contado con la colaboración del parque alimentario que ha aportado 300 kilos de fruta y hortaliza para ser degustados por los participantes de la iniciativa.


Durante el encuentro el gabinete de nutrición Alinua ha elaborado menús saludables con todo tipo de comidas, desde recetas más rápidas hasta bocadillos, pasando por menús más elaborados. La presentación de estos platos ha estado acompañada por salvamanteles que incluían recomendaciones concernientes a hábitos saludables.


Gracias a Mercalicante se ha repartido fruta en distintos puntos del campus. Asimismo, los estudiantes del grado de Nutrición han habilitado una serie de espacios informativos donde se han ofrecido recomendaciones sobre alimentación y dietas saludables. En estos puntos, se han abordado además otras cuestiones como el uso de las fiambreras, cuáles son las más aconsejables, los alimentos más adecuados, los que pierden o no propiedades, las condiciones de refrigeración, etc.


 La jornada ha incluido también la lectura de un manifiesto, la proyección de un video institucional, y la lectura del poema Mi huerto de Miguel Hernández dentro de la inauguración de los ‘huertos saludables Miguel Hernández’. Además, se ha desarrollado una mesa redonda sobre la alimentación saludable.


 Alicante, 13 de noviembre de 2014



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