Mercalicante

Entrevistas

30 Ene2018


Hermanos Hernández Gonzalez, S.L.

Frutos Secos Hernández

Su experiencia en la fabricación  y comercialización, ha hecho que la empresa Frutos Secos Hernández cuente con alrededor de 1.500 clientes. La empresa se ubica en Mercalicante desde hace seis años. Nos lo cuenta Sonia Alberola, la responsable de la superficie ubicada en el parque alimentario.

¿A qué se dedica Frutos Secos Hernández?

Somos una empresa familiar con tradición desde 1977, con una amplia experiencia en el sector de la alimentación, sobre todo en el tueste de frutos secos y producción de aperitivos. Además, comercializamos con todo tipo de frutos secos, snack, golosinas y una variada gama de productos dirigida a satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

¿Qué tipo de productos ofrecen?

Ofrecemos diferentes tipos de productos, pero principalmente nos dedicamos a la comercialización de frutos secos. Además, contamos con una gama variada de distintos productos como golosinas (YUM), mix ensaladas (Delicias), snacks, comercializados (Nachos con queso) y líneas de productos innovadoras como las palomitas dulces (Only pop).

¿En qué se diferencian del resto de empresas de frutos secos? ¿Cuál es su valor añadido?

Vendemos productos de gran calidad a un precio muy competitivo. Gracias a nuestros años de experiencia y del cuidado en nuestro proceso de elaboración, conseguimos un sabor único en nuestros productos. Por otra parte, la calidad y cuidado de nuestra materia prima, es lo que realmente caracteriza a la marca. Con nuestra actualización de la imagen de marca, se presenta a Hernández como una marca cercana a sus clientes y con una tradición de muchos años, pero, a su vez, se mantiene un carácter renovado, adaptado a los cambios que se producen hoy en día en el mercado.

¿Cómo nació? Cuéntenos un poco su historia…

En 1977 abrimos las puertas de nuestra empresa. Algo que comenzó siendo un pequeño negocio familiar, ha terminado siendo una gran empresa a nivel nacional e internacional.

¿Con cuántos clientes cuenta la empresa?

Contamos con alrededor de 1.500 clientes entre pequeño comercio, hostelería y distribuidores.

¿Qué ventajas ofrece un parque alimentario como Mercalicante para una empresa como Frutos Secos?

Sin duda, la presencia en una empresa referente en el sector de la alimentación, como es Mercalicante, nos acerca a nuestros clientes. Además, esta empresa, promueve valores similares a la de Frutos Secos Hernández

Frutos secos ha creado un departamento I+D+I. ¿Qué ventajas puede ofrecer esto al consumidor?

La experiencia y la calidad de nuestros productos es la base de nuestro éxito, por ello, en Hernández creemos que la innovación es imprescindible en cualquier organización y es la vía para continuar avanzando, asegurándonos de nuestra permanencia en el mercado, que cada día es más competitivo y ofrece distintos productos. Nosotros cuidamos al detalle nuestro proceso de producción. Contamos con materia prima de primera calidad y utilizamos los equipos más avanzados, trabajando día a día con el objetivo de estar presente en nuestros consumidores.

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